Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Kräuterwürze, ein Hauch von Grapefruitzesten, feine Schieferwürze, gelbe Steinobstanklänge, zart nach Blütenhonig. Saftig, engmaschig, straff, frische Säurestruktur, Nuancen von Stachelbeeren im Abgang, mineralisch-salzig im Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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