89 Punkte

Klar auf die Frucht fokussiert: Mirabelle, Quitte, sehr reife Charentaismelone. Viel Saft im Gaumen, weitmaschige Phenole, reife Säure, in Tiefe und LÄnge mittelgewichtig, hat aber gutes Potenzial für eine Entwicklung hin zur Würze – und zur reifen Abrundung.

Tasting: Grauburgunder Trophy 2019; Verkostet von: Ulrich Sautter und Rainer Schäfer
Erschienen in: Falstaff Magazin Deutschland Nr. 8/2019, am 26.11.2019

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
großes Holzfass
Preisspanne
10 - 15 €

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