92 Punkte

Dezentes Holz, verschlossene Würze im Duft, leicht pfeffrig. Am Gaumen mit extraktsüßer Frucht, druckvoll, aber auch feinnervig und mineralisch, noch etwas Gärungskohlensäure, ein stattlicher Bau, dem es dennoch nicht an Detail und Frische fehlt, große Länge.

Tasting: Sauvignon blanc Trophy; Verkostet von: Ulrich Sautter
Erschienen in: Falstaff Magazin Deutschland Nr. 5/2018, am 10.07.2018
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
großes Holzfass
Bezugsquellen
www.bauerwein.de
Preisspanne
20 - 40 €

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