Verkostungsnotizen
Leuchtendhelles Strohgelb. Zeigt sich in der Nase offenherzig und einladend, leicht ist der Holzeinsatz wahrnehmbar, gut eingebunden, sanft nach Birne und Pfirsich, leicht rauchig. Am Gaumen klar mit frischer Säure, sehr präzise, kompakter Körper, saftig, auch salzig, kristallin.
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