Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün. Williamsbirne unterlegt mit Wiesenkräutern, zarte Grapefruitzesten, ein Hauch von Melisse, etwas Papaya. Saftig, mineralisch, lebendige Säurestruktur, Zitrusnuancen im Abgang, weiße Fruchtnoten im Nachhall, vielseitig einsetzbar.
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