Verkostungsnotizen
Salbei mit gelber Frucht, und gelben Blüten, heller Tabak. Nimmt viel Spannung und Druck auf am Gaumen, großes Volumen, formadibel ausgefüllt, perfekt eingewobene Säure, eng am Körper, mineralischer Verve, komplex, dabei auch elegant, und mit Länge, salzig im Finish.
Mehr zum Tasting »Große Gewächse 2021«