Verkostungsnotizen
Helle Nase, leicht bitterer Phenolanklang, wenig Primärfrucht. Milde Säure, hohe Viskosität, sehr dichte weiße Birne, üppig im Körper bei wenig dagegen stehender Würze. Obwohl der Alkoholgehalt nicht allzu hoch ist, spürt man die Wärme des Jahrgangs.
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