Verkostungsnotizen
Merkliches, aber gut integriertes Holz, Kokos, Birne, Kleeblüte, im Mund voll und stoffig, sehr gehaltvoll, nahtlos mit dem Körper verbundene Säure, Ladungen von mineralischem Extrakt, in sich ruhend, aus einem Guss, satt und kompakt abklingend.
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