Verkostungsnotizen
Kräftiger Botrytiseinfluss, Dattel, kandierte Ananas, getrocknete Aprikose, aber auch feuchter Stein. Am Gaumen überraschend wenig viskos und süß, eine Auslese mit Fokus auf Stoffigkeit und Mineralität, momentan geradezu abweisend, verschlossen, mit Potenzial.
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