Verkostungsnotizen
Brenzlig-mineralischer Hefeton, im Mund gleichermaßen saftig und rund, geschmeidig, ohne gekünstelt cremig zu wirken, seriöser Extrakt, dabei durchaus mit Charme, mineralisch grundiert. Ganz trocken, und dennoch mit Milde. O-Ton aus einer Probennotiz: »Ein richtig schöner Gutedel, eine Einheit: Frucht, Geschmack, Abgang.«
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