Verkostungsnotizen
Sehr trüb und farbkräftig, bronzefarben bis rötlich-golden. Im Duft Apfel, Sherrynoten, aber mit zunehmendem Luftkontakt auch nachgerade frischfruchtige Beerentöne. Im Mund mit Gerbstoffen in einem Zustand der ersten Milderung durch Flaschenreife, geschmeidige Schichten, aber auch eine leichte Schärfe trotz eher milder Säure, mazerationstöniger, apart zartbitterer Abklang. Hat zwei Seiten.
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