2018 Cabertin trocken-unfiltriert

Weingut Dieter Valnion

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 14.09.2022: Ulrich Sautter

Im Duft: Holunder, Brombeere und Schiefer. Ein Hauch von Pfeffer und ein klein wenig »Wärme«, Dörrfeige und Milchschokolade. Im Mund hat der Wein eine opulente Geschmeidigkeit und zum Kauen dichten, aber auch reifen Gerbstoff, eine ausladende Frucht, aber auch Frische, eine reife Säurebegleitung und dabei eine makellose Balance. Sehr gute Länge.

Mehr zum Tasting »Piwi Trophy Deutschland 2022«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabertin
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14%
Ausbau: Barrique
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 0.8 g/l
Produktionsweise: Bio
Region
Ahr, Deutschland
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Weingut Dieter Valnion

53489 Sinzig/ Bad Bodendorf
Deutschland
+49 (170) 3448674
dieter.valnion@web.de www.weingutvalnion.de

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