Verkostungsnotizen
Etwas Mandel, Pflasterstreifen, deutlich schieferwürzig. Auch etwas animalisch: Trockenfleisch. Mit Luft rote Beeren. Zarte, leicht klebrige Extraktion, hochwertiges »handwerkliches« Tannin und eine feine Säurespur, eleganter Strukturkomplex, schöne saftige Frucht am Gaumen, stilvoller mineralischer Wein.
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