Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt erste würzige Anzeichen von Entfaltung: Fasspatina, Anis und Grapefruit. Straffer Extrakt prägt den Gaumen, merklich phenolisch, feste und lange anhaltende Säure, dazu kraftvoll taktilmineralisch. Ein Brocken von Wein, der auch Zwischentöne kennt.
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