Verkostungsnotizen
Balsamisch, kräuterwürzig, Hafer, Minze, Kümmel. Weit gefasster Gaumen, dezente Phenole, festes Säurerückgrat, gut in Substanz und Länge, mit sehr guten Extraktreserven für weitere Reife, die (gelbfruchtige) Gaumenfrucht beginnt erst sich zu zeigen.
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