Verkostungsnotizen
Kultivierte Spontinase mit Kräutern und Schieferwürze. Straff und dicht gebaut am Gaumen mit guter Konzentration, gute Verdichtung in der Gaumenmitte, viel Ausdruck und Mineralität. Elegant und mit feiner Schieferwürze, setzt nicht auf Wucht, alles sitzt am rechten Platz.
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