Verkostungsnotizen
Ziegelrot. In der Nase Hagebutte, Gesteinsmehl, eingelegte Kirsche, Darjeeling. Am Gaumen geschmeidiger Gerbstoff, feine Säure, Kraft, dunkle Früchte, aber auch Tabak und Unterholz, etwas gekochte Frucht dabei, vielschichtig, warm. Gute Struktur und Länge.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2020«Rote Johannisbeere, Himbeere, Granatapfel. Ein pikanter, betont frischer Duft. Am Gaumen zwei Pole: eine feine, geschmeidige Cremigkeit und sehr viel Saft. Gut eingebundene Säure, mürbe, mollige Gerbstoffe. Ein Spätburgunder, der Fülle und Feinheit unter einen Hut bringt.
Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 1/20 – Weine aus aller Welt im Handel«Himbeere und Hagebutte, Noten von Schwarztee und warmem Stein. Am Gaumen gut strukturiert mit ausgewogener Balance, die Säure ist fein und agil, wieder Noten von reifer Himbeere und mineralische Einträge, die Gerbstoffe sind feinkörnig, zeigt Herkunft.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«