Verkostungsnotizen
Bringt ein Karussell von Aromen in Schwung: Salbei, Unterholz, warme Steine, Cassis, Wacholder, Rauchfleisch, Lavendel. Am Gaumen archetypisch Assmannshausen in seiner elektrisierenden Mineralität, und das mit Säurebogen und hoher Dichte ohne Schwere.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2017«