Verkostungsnotizen
Spontangärungsgeprägter erster Duftkontakt, dann rasch aufklarend: kandierte Zitronenschale, Rauch, Mandarine. Im Mund seidig und getragen, ganz ruhig und ausgeglichen, geradezu vornehm in seiner feinen, aber inhaltsreichen Textur. Feine Säure, terpengeprägter Abklang.
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