Verkostungsnotizen
Sehr mineralisch im Duft, nasser Schieferstein, in der Frucht noch zurückhaltend, am Gaumen wie Samt und Seide, nahtlos rund, reife Säure, Mineralik, seidiges Tannin, Süße – alles ist in eins geschmolzen. Nichts wirkt erzwungen und alles passt.
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