Verkostungsnotizen
Dezentes Holz, reduktiv-mineralisch, ein Oberton von Honig, weiße Blüten. Im Mund saftig ansetzend, dann aber einige Wucht aufbauend, reife Säure, kreidige Textur, aromatisch noch eher verschlossen, mit einem floralen, leicht vanillig unterlegten Abklang. Verlangt nach Speisenbegleitung.
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