Verkostungsnotizen
Dieser Wein hat sich mit der Zeit geöffnet: Am Gaumen eine Melange aus Schwarzkirsche, Brombeere und Roter Johannisbeere, ein Hauch von Vanille. Gut eingebundenes Holz. Zurückhaltende Gerbstoffe. Saftig und dennoch mineralisch, markante, angenehme Säure.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«Wildkirsche, Vanille, Basilikum, Rote Johannisbeere. Feinkörniges Tannin, saftig ansetzend und sich dann zu dichterer Stoffigkeit steiernd, vitaler Säurenerv, ein noch adstringierender Kern im Übergang zum Abklang, verschlossene Gaumenfrucht, sehr junger Wein.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«