Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Pfirsich, von dunkler Mineralität unterlegt, etwas weiße Tropenfrucht, Limettenzesten, attraktives Bukett. Gute Komplexität, engmaschig, saftig, extraktsüß nach Maracuja, salzig im Abgang, sehr lang anhaltend, facettenreiche Säurestruktur, sicheres Potenzial, guter Speisenbegleiter.
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