Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Mit einem Hauch von Biskuit unterlegte feine gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Honigmelone, zarte Wiesenkräuter, Nuancen von Mandarinenzesten. Stoffig, feine weiße Kernobstnuancen, finessenreich und frisch, gute Komplexität, straffer Abgang, wirkt sehr jugendlich, zeigt Länge, verfügt über sicheres weiteres Entwicklungspotenzial, jedem Top-Champagner ebenbürtig. (Deg. 21.07.2020)
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Österreichischer Sekt«