Verkostungsnotizen
Sauerkirsche, rauchiges Holz, Minze, Thymian, »kühle« Nase. Am Gaumen mit weichem Fond und einer gewaltigen Menge sehr feinen Tannins, Holz sehr gekonnt eingebunden, reife Säure, dezent mineralisch, im Abgang wieder cremig und dennoch fest.
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