Verkostungsnotizen
Butter, Hefeteig, Mandelstifte, Apfelkompott, Muschelschale, Brotkrume. Feines und dichtes Mousseux im Antrunk, eleganter Typ, zarte Kernobstnoten, Apfelschale, Hefezopf, deutliche Mineralik, animierender Sekt, klar und präzise, mit gutem Finish.
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