Verkostungsnotizen
Helle Farbe. Etwas Holz, Baumharz, Himbeere, körniges Tannin in vorsichtig extrahierter Menge, deutlich kalkmineralische Komponenten, sehr viel Saftigkeit, feinfruchtig und delikat, »wilde« Abgangswürze. Unfiltriert, sollte sorgsam dekantiert werden.
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