Verkostungsnotizen
In der Nase Apfelschale, Quitte, Haselnuss, zitrisch, Mandarine, Limone, etwas Rauch und Vanille. Am Gaumen belebende Säure, insgesamt zupackend, Limonensaft, Zug, viel Spannung, mittlere Struktur, feine Phenolik, endet frisch und klar.
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