Verkostungsnotizen
Apfel und gelbe Frucht vermengen sich in der Nase mit Gesteinsnoten, auch kräutrig, Aprikose und etwas Bienenwachs, florale Eindrücke. Am Gaumen bündig und mit guter Balance, die delikate Säure ist gut eingewoben, mineralisch und würzig, dicht und hochbegabt.
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