Verkostungsnotizen
Kreuzkümmel in der Nase, Apfel, Cidre und Kräuter. Am Gaumen bündig gebaut, die Kraft wird in einer seidigen Textur verpackt, feiner, in mehreren Lagen geschichteter Extrakt, taktiler Säurefaden, gute Dichte und Komplexität, mineralisch, burgundische Art.
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