Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Mit zartem Blütenhonig unterlegte feine gelbe Fruchtnuancen, ein Hauch von Birnen, zart rauchige Würze. Saftig, elegante Textur, feine Extraktsüße, feiner Säurebogen, reife gelbe Frucht auch im Abgang, mineralischer Nachhall, gutes weiteres Reifepotenzial.
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