Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Noch etwas zurückhaltend, feiner Blütenhonig, gelbe Steinobstanklänge, mit feiner Kräuterwürze unterlegt. Stoffig, kraftvoll, saftige gelbe Tropenfrucht, feines Säurekleid, feine Honignoten im Abgang, der große traditionelle Klassiker der Region, der sich erst nach einigen Jahren Flaschenreife so richtig offenbart.
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