Verkostungsnotizen
Weißfleischiger Pfirsich, duftig, Rosmarinblüte, erst am Beginn einer Entfaltung. Am Gaumen feingliedrig und weich, fast schüchtern in seiner Art, milde Säure und dann sehr früh in der Gaumenaromatik von intensiver Kalkwürze geprägt. Sehr eigenständig.
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