Verkostungsnotizen
Attraktiver Duft nach würzig unterlegter Kirsche, Blaubeere, Gewürznelke, Mandarienschale und geröstetem Salbei, Mirin, fein eingebundener Rauch. Gute und auch kräftige Substanz, die sich am Gaumen delikat auffächert: reife und gegenwärtige Säure, süßlicher Extrakt, präzise Fruchtnoten von Himbeere und Kirsche, etwas Limette, guter Ausklang. Macht Spaß.
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