Verkostungsnotizen
Deutlich von Botrytis geprägte Frucht, getrockneter Apfelring, Honigmelone, gedörrte Feige, am Gaumen cremig mit milder Säure und einer Spur Süße, nur knapp süßer als halbtrocken, gute Dichte, eigenständiger Stil, durchaus kulinarisch einsetzbar.
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