Verkostungsnotizen
Mehr Hefe als Holz im Duft, dazu nussige Aromen, etwas Esskastanie, Birne. Im Mund ausgewogen in einem geradezu schlanken, sehnigen Format, leicht phenolisch, lebendiger Säurenerv, mittlere Länge, Braucht etwas Zeit, kann sich durchaus elegant entfalten.
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