Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. In der Nase pfeffrig-würzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarte Dörrobstanklänge, tabakige Nuancen, balsamischer Anklang. Am Gaumen stoffig, elegante Textur, kraftvoll und doch sehr harmonisch, zarte Brombeernoten, finessenreiche Säurestruktur, präsente Tannine, bleibt gut haften, sehr ausgewogener Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.
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