Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, Wasserrand. In der Nase intensive schwarze Beerenfrucht, zart mit Dörrobst und Honig unterlegt, ganz zarte balsamische Nuancen, feine Edelholzanklänge, offenes Bukett. Komplex, saftige dunkle Beerenfrucht, etwas Dörrzwetschken, gut integriertes Tannin, zart animalisch, bleibt sehr gut haften, schokoladiger Nachhall, feiner Speisenbegleiter, hat bereits einen ersten Höhepunkt erreicht.
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