In der Nase frische dunkle Waldbeeren, reife Pflaume, Himbeere, dazu würzige Anklänge und Noten von Piment sowie Gewürznelke. Am Gaumen saftiger Auftakt, fein balancierte Säure, wirkt straff und elegant. Äusserst feines Tannin, saftig und lang endend auf dunkler Frucht und würzigen Anklängen.
Tasting:
PiWi Trophy Schweiz 2020
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Verkostet von:
Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am
03.09.2020