Verkostungsnotizen
Kräftige rubinrote Reflexe. Nahezu Pinot-artig im Duft: Leder, Sauerkirsch. Auch etwas „wilde“ Unteröne. Spontangärung? Am Gaumen eine Spur ölig, leichte Tanninadstringenz auf milder Grundlage, eine Spur (Extrakt-)Süße, knappe Säure, verschlossene Abgangsfrucht.
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