Verkostungsnotizen
Hefegeprägter Duft, etwas Holz, eine Spur garrigue. Weicher, reif-geschmolzener Ansatz, beginnend mürb gewordenes Tannin mittlerer Korngröße, sehr dezente Säure, breit aber durch seine Stoffigkeit nicht aus der Form gehend, kräuterwürzig-mentholartige Abgangsaromen. Mehr mineralischer Rückhalt als ostentative Fruchtigkeit.
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