Verkostungsnotizen
Helles, strahlendes Gelb. In der Nase derzeit ziemlich verschlossen, dezente, aber komplexe Fruchtnoten, reifer Apfel, mineralische Unterfutterung. Im Geschmack weicher Auftakt, eher schlank, geradlinig, nervöse Säure. Schöner Schmelz im Abgang. Komplexer, lebendiger Wein – in einer Phase der Verpuppung?
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