Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, feines anhaltendes Mousseux. Mit frischen Wiesenkräutern unterlegte weiße Birnenfrucht, zart nach Mandarinenzesten, gelber Apfel, etwas Biskuit. Straff, elegant, weißes Kernobst, finessenreiche Struktur, zitronig, mineralisch-salziger Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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