Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, feines, anhaltendes Mousseux. Anklänge an Quitten und Orangenzesten, zart nach weißer Schokolade, etwas Brioche. Elegante, samtige Textur, integriertes Säurespiel, angenehme Extraktsüße, feine Nuancen von gelber Tropenfrucht, feine rotbeerige Nuancen. Bleibt gut haften, zarter Orangenanklang im Rückgeschmack. Besticht durch klare Frucht, Finesse und Balance, gutes Potenzial.
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