Falstaff
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Cocktailkirsche, Neuholz, und im Glas immer stärker aufkommende Kräuternoten, Thymian, buttrig, im Mund fleischig, saftig-frisches Tannin, festes (und gut eigebundenes) Säurerückgrat, gute Dichte, braucht ein deftiges Stück Fleisch als Sparringspartner.
Ettenheim Kaiserberg Spätburgunder trocken
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