Verkostungsnotizen
Sehr klare Aromatik, an Estragon, Kerbel, Williamsbirne, Zitruszeste, kandierte Aprikose und Ingwer erinnernd. Sehr präsent am Gaumen, von einer feinen Säure getragen. Recht üppige Struktur, mit einem leichten Gerbstoffbiss. Mineralisches Finale.
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