Verkostungsnotizen
Feiner Rauch umgibt die Cassisnoten, dazu Blaubeeren, auch florale Noten, Rhabarber. Am Gaumen öffnet sich eine kräftig angelegte Textur mit süßlichem Extrakt und saftigem Gerbstoff, viel Volumen und auch Wucht, die zu einem kräftigen Essen passen.
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