Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, zart unterockert, dezente Randaufhellung. Zartwürzig nach Unterholz und Kräutern, feiner Nougat, dunkle Beerenfrucht, reife Zwetschken, zarte tabakige Nuancen. Saftig, extraktsüße Textur, präsentes, süßes Tannin vom amerikanischen Holz, salzige Mineralik, süßes Kirschenkonfit im Abgang, gute Länge, bereits gut entwickelt, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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