Verkostungsnotizen
Zunächst reduktiv in der Nase. Mit Sauerstoff dann Noten von Grapefruit, frischem Apfel und Pfirsich. Zudem würzige und nussige Anklänge. Am Gaumen straffe Säure, wirkt gehaltvoll, zwischen Zitrus, grünem Apfel und kräutriger Würze. Langer mineralisch anmutender Abgang mit leichtem phenolischem Grip.
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