Verkostungsnotizen
Ananas, feuchter Stein, geschmeidiger Gaumen, weich und weit, milde Säure, aber die Stoffigkeit und vor allem die recht intensive taktile Mineralität geben Halt, ein sehr eigenständiger Wein, zu Austern Rockefeller oder auch zu Artischocken à la barigoule.
Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 7/19 – Weine aus aller Welt im Handel«